SANTA TERESA 1796

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RHUMS VIEUX

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Santa Teresa 1796 est un rhum audacieux et élégant avec des mélanges jusqu'à 35 ans vieillis en fûts de chêne bourbon, puis vieilli par la méthode artisanale Solera, ce qui donne un rhum sec, lisse et équilibré.

Petite histoire de ce rhum : pour commémorer le bicentenaire de l'Hacienda en 1996, Alberto Vollmer Herrera, membre de la 4e génération de la famille, a mis au défi la société de développer un rhum qui pourrait tirer parti de toute sa maîtrise acquise au cours des 200 premières années.

L'Histoire a commencé en 1796, lorsque la Hacienda Santa Teresa a été fondée. Mais en 1830, un jeune marchand allemand du nom de Gustav Julius Vollmer est arrivé au Venezuela et a rencontré une femme de sang révolutionnaire nommée Panchita Rivas. Ils se sont mariés et la famille Vollmer est née: leurs descendants dirigent Santa Teresa à ce jour.

De la récolte de la canne à sucre à la mise en bouteille, le processus de fabrication du rhume se déroule dans la vallée d'Aragua. 

Apparence : Rouge ambré et lisse de larmes épaisses.

Nez : Arôme fruité avec des notes de bois. 

Palais : Goût unique de noix, cuir, vanille, cannelle, chocolat noir, pruneaux, notes de miel et de poivre

Rhum traditionnel

Origine : Venezuela
Environnement de vieillissement :
Tropical
Volume : 70 CL
Degré : 40°
Médailles : Or 2016 IWSC San Francisco

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